Op het menu

Welkom in Haute Cookure

Geniet op weekdagen van onze lunch, ook à la carte en menu's zijn mogelijk.



Menu

Tonijn-tartaar, groene asperge, mierikswortel, ijspastille van Bergamot
Goudgeel gebakken pladijsfilet, lamsoor, jus venkel, sinaasappel en saffraan
*Krokante langoustine op ravioli’s, gekonfijte trostomaat, aubergine en een jus van kreeft en Kaffirlimoen
Kalfslende gegrild op “Big Green Egg” groene peultjes en fondant aardappel, Bèarnaise saus
Dit menu breiden we graag voor u uit met een selectie van onze kaaswagen
Aardbei, rabarber en ijs van salie
€ 70.00


4 gangen aan € 70.00

*5 gangen met St-Jacobsvrucht aan € 87.00

6 gangen met kaas aan € 103.00

aangepaste wijnen aan € 38.00

prestige wijnen aan € 48.00

Alcoholvrij drankenpakket aan € 28.00

Schrijf je in op onze nieuwsbrief