Caviar on Sunday 2 oktober
Op zondag 2 oktober komt Elisabeth Colman van "Imperial Heritage Caviar House" een uiteenzetting geven over Caviar, over wat Caviar is en de verschillende Caviar-soorten, dit tijdens een receptie met Champagne en hapjes, aansluitend een Menu met de verschillende soorten Caviar in verwerkt.
Reserveer snel, plaatsen zijn beperkt!
03 322 94 20
Heritage Caviar Menu
Receptie
"Blanc de Blancs Grand Cru" Champagne
Hapjes en amuses
-Tartelette met scheermes, zeekraal, yoghurt en 5gr Caviar
- Pomme Moscovite 5 gr Caviar
---
Tartaar van kalf, kwartelei, vinaigrette bieslook, 10gr Caviar
---
Grietbotfilet, groene asperges en lamsoor, jus zure room en 10gr Caviar
---
Dessert
Granny Smith, hazelnoot en Praliné
200,00 euro
Reserveren kan via info@hautecookure.be, telefonisch op het nummer 03 322 94 20 of via onderstaande knop.
Reserveer nu!